Дизайн и интерьер кухни.

Чем хороши угловые кухни?

интерьер кухни

Красота мебельного гарнитура и выдержанный стиль, бесспорно, являются залогом приятной атмосферы на кухне.

Но если Вы заранее не подумали о грамотной планировке пространства, радость от пребывания на такой кухне будет недолгой.

Представьте: Ваша мечта сбылась. Перед Вами красуется, казалось бы, идеальная во всех отношениях кухня. Но со временем Вы с досадой обнаруживаете, что на пути от мойки до рабочей зоны совершенно некстати размещается варочная панель с вечно бурлящими кастрюльками.

Места для всей кухонной утвари и мелкой бытовой техники катастрофически не хватает. А свободное пространство вдоль одной из стен желанной «легкости» помещению особо не добавляет, но и функционально задействовать его уже не получается.

Именно поэтому перед покупкой кухонного гарнитура как можно больше внимания уделите его эргономике, в частности, рекомендуем хорошенько присмотреться к угловым кухням.

О преимуществах угловых кухонь

Для начала разберемся, какие же кухни принято называть угловыми и в чем их принципиальное отличие от других видов.

Угловая кухня

— вид расстановки мебели, при которой кухонный гарнитур размещается вдоль двух (и более) смежных стен.

Главные достоинства угловых кухонь:

• универсальность: подобрать оптимальный вариант для помещения любого размера не составит большого труда;
• рациональность: позволяет наиболее эффективно использовать все свободное пространство, в том числе задействовать углы, обеспечив дополнительное место для хранения;
• эргономичность: дает возможность максимально комфортно расположить холодильник, мойку и плиту, тем самым соблюсти правило «рабочего треугольника»;
• компактность: угловая конструкция кухонного гарнитура зачастую позволяет сохранить достаточно места для обеденной зоны даже на небольшой кухне.

Пять решений для уютного «уголка»

Несмотря на достаточно общее название, модельный ряд угловых кухонь очень широк. И объясняется это не только многообразием стилей и материалов, но и наличием нескольких вариантов угловой расстановки мебели на кухне.

Г или L-образные кухни

Пожалуй, самый распространенный вид размещения кухни углом. Данная планировка предусматривает установку кухонного гарнитура вдоль двух смежных стен. При этом одна из стен может быть как глухой, так и с окном.

Именно такую форму чаще всего имеют маленькие угловые кухни. Наличие Г-образного гарнитура обеспечивает комфортную рабочую зону и, как правило, оставляет достаточно пространства для обеденной зоны в диагонально противоположном углу.

П или U-образные кухни

Такая планировка обеспечивает максимальное «освоение» кухонного пространства, поскольку мебель в ней располагается вдоль трех стен.

Она с гордостью может носить звание «самой удобной».

Ведь в ней ничто не мешает комфортному перемещению. Ее нельзя упрекнуть в нехватке рабочего пространства. Да и недостатка мест для хранения кухонной утвари на такой кухне вы точно не испытаете. Единственный минус — такой дизайн кухни наиболее гармонично будет смотреться в достаточно большом помещении.

Г или L-образные кухни с островом

О кухне с островом наверняка втайне мечтает каждая хозяйка, потому что выглядит такая кухня не просто удобно и практично, но еще и невероятно стильно. Но, к сожалению, позволить себе такой вариант могут лишь обладатели просторных кухонь.

Роль острова, органично дополняющего Г-образный гарнитур, может играть как монолитная конструкция, оборудованная любой необходимой техникой или мойкой, так и передвижная тумба. Нередко остров одновременно используется и в качестве рабочей зоны, и как обеденный стол.

П или U-образные кухни с островом

Это поистине королевский вариант. Подобный дизайн угловой кухни могут позволить себе владельцы либо больших загородных коттеджей, либо элитных квартир. Ибо на стандартных квадратных метрах разместить такую роскошь без ущерба комфортному передвижению вряд ли удастся.

Дабы подчеркнуть размах и придать такой планировке торжественности, дизайн интерьера кухни с островом нередко выполняют в дворцовом стиле. Тем более что объемы позволяют наиболее полно использовать все многообразие классического декора, включая порталы и фальш—камины.

Полуостровные кухни

Их довольно часто можно встретить в интерьере кухни, совмещенной с гостиной. В большинстве случаев в качестве «полуострова» применяется барная стойка. Таким образом, она выполняет две функции. С одной стороны, является дополнением к рабочей или обеденной зоне, а с другой — определяет границы между кухней и гостиной.

Благодаря разнообразию форм и особенностям планировки практически всегда изготавливаются

Как выбрать дешёвую кухню?

Дешевые кухни — плохое качество, думают многие покупатели, и отказывают себе во всем, откладывая деньги на дорогую кухню.

Так ли это на самом деле? Давайте разберемся.

Как формируется цена на кухни, что обеспечивает их дороговизну?

Очень часто, приобретая дорогую кухню, вы платите не только за сам товар, но и оплачиваете доходы продавца —

1. аренду торговых площадей,
2. накрутки посредников.

Поэтому, приобретая кухни на заказ по цене производства, можно уже значительно сэкономить.

Дешевые кухни изготавливаются из дешевых материалов. Здесь уже надо быть осторожным, потому что дешевые материалы могут обладать хорошим качеством, а могут быть и не приспособлены для использования на кухне, в результате, приобретая кухни дешево, вы можете дорого заплатить за ремонт.

Очень часто недобросовестные производители, пытаясь сэкономить, используют невлагостойкие материалы, например, изготавливают фасады из дешевого ДСП, «зашитого» в пластик на бумажной основе, кромка ПВХ на торцах приклеивается невлагостойким термоклеем.

В помещениях с повышенной влажностью, каковым является и кухня, такая мебель развалится очень быстро.

Дешевая кухня на заказ будет иметь недорогой, но качественный фасад из МДФ. Это недорогой, но надежный материал, который долго сохраняет безупречный вид, не выгорает на солнце и способен выдержать даже самое суровое испытание водой.

Фасад из МДФ неуязвим для воды за счет отсутствия клеевого покрытия (при его изготовлении используется иная технология «спаивания» пластика с полотном посредством вакуумного пресса), он не имеет стыков и швов на лицевой части и прекрасно защищен от проникновения влаги.

Планировка кухни. Как ее сделать правильно?

Очень часто расстановка мебели в кухне осложняется ее планировкой. Ведь нередко на стенах встречаются выступы, вентиляционные шахты, трубы газопровода. Чтобы кухней было удобно пользоваться, определитесь, для каких целей она будет служить: планируете ли вы в ней прием гостей, сколько человек живет в доме, где хранится запас продуктов.

Ваши потребности и пожелания, высказанные дизайнеру, помогут ему сделать проект именно такой кухни, какая вам требуется.

Эргономично спроектированная кухня сводит к минимуму перемещения, экономя ваши силы и время.

При разработке проекта кухни используется «правило треугольника». Функционально кухня предназначена для хранения, чистки и разделки продуктов и собственно процесса приготовления еды. То есть основными моментами при планировке являются места расположения холодильника, мойки и плиты.

Планировки кухонного помещения могут быть такими:

• линейная,
• двухлинейная,
• Г- и П-образная,
• полуостров,
• остров.

Линейная планировка подразумевает, что кухонная мебель будет располагаться по одной прямой. Обычно так делается в маленьких кухнях или если в противоположной части помещения будет располагаться обеденная зона.

Двухлинейная планировка лучше подойдет для вытянутых кухонь, однако здесь нужно учитывать ширину помещения, чтобы дверцы шкафов, расположенных на противоположных сторонах, свободно открывались. Мойка и плита обычно располагаются с одной стороны, холодильник — с другой.

Г-образную планировку используют практически в любом помещении

В большой кухне легко обустроить удобную обеденную зону.

У угловой кухни много преимуществ. Эргономичное расположение рабочего треугольника позволяет ускорить процесс приготовления пищи.

В типовых квартирах средней площади кухня обычно бывает квадратной, поэтому такое расположение будет оптимальным.

П-образная планировка

задействует три кухонные стены, этот вариант используется, если кухня большая. Такая планировка создает много свободного места, чтобы хранить продукты и кухонную утварь.

Кухня-полуостров

— это любой вариант из вышеперечисленных с выступом, которые разделит кухню и столовую. Выступ будет служить рабочей поверхностью. Можно использовать его и в качестве барной стойки либо как стол для сервировки.

Кухня-остров

может иметь любую планировку, но с дополнением в центре. Использовать этот вариант можно только в помещении приличных размеров, чтобы размеры «острова» составляли не менее 1200х1200 мм. Обычно по центру помещения ставят рабочий стол с или тумбу с раковиной или плитой.

Если сквозь кухню проходит воздуховод, обычно ее площадь составляет 9-12 кв. м. Вентиляционный короб нужно как-то по-особому обыграть, чтобы сделать помещение привлекательным и комфортным. Вдоль воздуховода монтируют столешницу — рабочую поверхность, при возможности делают барную стойку.

Главное, чтобы все предметы, которыми вы часто пользуетесь, были доступны.

Выдвижным ящикам самое место рядом с раковиной и плитой, вам будет легко доставать оттуда столовые приборы, кухонные принадлежность, полотенца и прихватки.

Газовую или электрическую плиту не следует располагать вплотную к стене

Так вам будет неудобно готовить еду, а стена будет в пятнах от брызг готовящейся еды. Хорошо поставить между плитой и стенкой хотя бы неширокую тумбу. Стиральную и посудомоечную машины следует поставить поближе к раковине, чтобы оптимизировать подключение к водоснабжению и канализации.

Плита не должна стоять рядом с холодильником — повышенная температура не пойдет ему на пользу.

Кухня по фен шуй: как сделать?

В наши дни все большую популярность набирает учение фэн-шуй. В соответствии с его постулатами, правильно расположенные вещи создают в жилье такую энергетику, которая оказывает самое благотворное действие на организм человека.

Одним из главных законов фэн-шуй в зоне кухни считается разделение пространства:

необходимо разделить места, где пища готовится и где она принимается. Если габариты помещения позволяют, спланируйте зону готовки (там должны стоять рабочий стол и кухонная плита) и зону приема пищи (ее непременный атрибут — обеденный стол). Причем разделить эти зоны необходимо физически. Можно использовать ширму либо стеллаж.

Созданная вами преграда обязана пропускать положительную энергетику (ци), не мешать ее движению, способствовать увеличению ее благоприятного воздействия на членов семьи, не позволять ей застаиваться.

В этом аспекте можно использовать:

• стены, имеющие сквозные ниши,
• перегородки,
• барные стойки, которые сейчас используются практически повсеместно при оформлении кухонь.

На кухне должно быть хорошее освещение

Днем обычно хватает естественного освещения из окна, но окно должно быть достаточно большим. Стекла, чтобы пропускать как можно больше дневного света, необходимо содержать в чистоте. Желательно, чтобы уличные насаждения не затеняли окно.

Крайне важно, чтобы кухня хотя бы несколько часов в день освещалась солнцем.

Подоконник

— прекрасное место для размещения на нем комнатных цветов, они не только очищают воздух, но также привлекают ци.

Ни в коем случае нельзя устанавливать мойку или холодильник поблизости от кухонной плиты. Это недопустимо, так как стихии Огня и Воды противоречат друг другу, создавая на кухне энергию конфликтов «ша ци», которая оказывает отрицательное воздействие на пищеварение домочадцев. Чтобы свести на нет конфликт между представителями разных стихий, между ними следует разместить какой-либо элемент из другой стихии, в этом случаем им может стать Дерево.

Достаточно любой деревянной вещи, чтобы устранить «ша ци» и восстановить гармонию.

Согласно фэн-шуй, любой вид бытовой техники, любой аксессуар не может быть установлен случайно.

У каждого предмета, в соответствии с древним учением, есть свое «энергетическое» место. Обладая этими знаниями, вы сможете наполнить жилище положительной энергией. Например, белый холодильник, стоящий у стены кухни, выходящей на юго-запад, способствует укреплению любви.

А холодильник зеленого цвета требует установки уже в юго-восточном углу, что приведет к экономии семейного бюджета. У южной стены холодильник не должен стоять ни в коем случае, там место для элементов огня — микроволновки, тостера либо какого-либо предмета декора красного цвета. Тогда вы почувствуете благотворное воздействие Огня на вашу карьеру.

Олицетворяющие стихию Воды предметы интерьера или кухонная утварь, окрашенные в черный цвет, должны стоять на северной стене, так они будут благоприятствовать созданию положительной энергетики.

Энергетическим центром в кухне является плита

Максимум положительной энергии будет создаваться при таком ее расположении, когда стоящий у плиты человек может, не оборачиваясь, видеть каждого, кто появляется в кухне. Чтобы добиться этого, повесьте в кухне зеркало. Другое правило, о котором также необходимо помнить, гласит: плиту нельзя увидеть с порога и из спальни, чтобы не страдали качество и вкус готовящейся еды, а также супружеские отношения.

К каким бы целям вы ни стремились в своей жизни, в фэн-шуй вы найдете готовые решения и полезные рекомендации.

Фэн-шуй поможет вам стать богатым, сделает успешным ваш бизнес и подарит вам здоровье.

Как выбрать кухню в коттедж?

Загородный дом отличается от квартиры не только наличием земельного участка и отсутствием соседей сверху и снизу. Обычно собственные дома и коттеджи дают гораздо больше свободы своим владельцам, в том числе и в выборе кухонной мебели.

Конечно, современные кухонные гарнитуры, изготовленные по индивидуальным проектам, устраняют такое явление, как кухни-клоны, характерное для советских и постсоветских времен. И в этом всем жителям многоэтажек вот уже много лет помогают белорусские кухни ЗОВ. Тем не менее, на таких кухнях газовую плиту, канализацию и вентиляцию особо не переместишь.

А уж о том чтобы поменять местами кухню с комнатой зачастую и вовсе не может быть речи (а иногда так хочется).

Поэтому все дизайнерские изыски, появлению которых способствуют в том числе и белорусские кухни, приходится воплощать в жизнь, смирившись с постоянными величинами вроде печки посреди кухонной стены или водопровода в правом ближнем углу.

То ли дело интерьер кухни в коттедже

Варочную поверхность и мойку можно разместить где угодно, даже там, где они стояли в самом вашем шикарном сне об идеальной кухне. А еще в вашей власти расположение каждого выступа, каждой арки и колонны (если, конечно, хочется создать кухню по историческим мотивам).

Стоит ли говорить о самом главном — об определении площади, которую должна занять кухня в коттедже?

Это вам не пять метров в хрущевке, и даже не 12 желанных метров в элитных новостройках.

Только вам решать, займет кухня исключительно пространство, которое необходимо выделить для размещения самой нужной мебели, или же она станет главным помещением в доме, многофункциональным и комфортным. Но есть одно «но», и его следует учесть: для загородного дома характерно увеличение количества мебели. Хотя бы даже за счет шкафов для хранения провизии, которые необходимы вследствие того, что продуктовый магазин далеко не всегда располагается в пешей досягаемости от коттеджа.

Можно ли представить себе несколько таких шкафов в «квартирной» кухне?

Вряд ли. Зато кухня «коттеджная» с ее габаритами вполне обеспечивает возможность размещения такой мебели.

Вместе с территориальными рамками стираются и стилевые. Ведь не секрет, что далеко не каждый стиль гармонично вписывается в маленькое помещение. Да, даже в квартире можно создать дизайн кухни по мотивам, например, викторианской эпохи.

Но, безусловно, в коттедже такая кухня будет выглядеть гораздо органичнее.

Кстати, к выбору стиля кухонного пространства лучше подходить еще до того, как планировка кухни будет завершена. Ведь многие из возможных стилей предполагают использование не только определенных мебельных, но и совершенно особенных планировочных решений. Да что там планировка! Даже материалы для строительства иногда стоит выбирать с учетом того, какой дизайн кухни в коттедже вы предпочтете.

Судите сами: например, кухни в стиле конструктивизм требуют много света, больших окон, и вообще побольше стекла. То же касается и кухонь в стиле хай-тек, которые просто потеряют свое холодное обаяние в коттедже с маленькими окнами.

Но вернемся к неограниченному пространству кухонь в коттеджах, которое просто таки необходимо использовать по максимуму, задействовав все свои интерьерные мечты. И напомним, что самой заветной мечтой многих хозяек является островная кухня. И не стоит называть это женской прихотью, если вы мужчина, и при этом не совсем заядлый кулинар. Кухня с островом — это не просто запавшая в душу картинка из голливудского фильма или глянцевого журнала об интерьерах.

Это реально одна из самых удобных схем расположения кухонной мебели.

В такой кухне идеально сочетаются функциональность и соответствие последним тенденциям в мире дизайна. Так, среди возможных схем размещения мебели островной считается наиболее оптимальным с точки зрения удобства перемещения между основными «стратегическими» объектами кухни вроде холодильника, мойки и печи. А если говорить об эстетической стороне вопроса, то дизайнеры уже давно твердят о том, что стоит отходить от стереотипного размещения мебели вдоль стен.

И если хозяева маленьких кухонь просто вынуждены не прислушиваться к мнению дизайнеров, поскольку вынести часть мебели на середину помещения в данном случае означает перекрыть все пути передвижения, то у обладателей больших кухонь в данном вопросе есть огромное преимущество.

И таких преимуществ масса

Если доступный максимум для трехкомнатной квартиры — это кухня-студия, то для хозяев частных владений не является роскошью даже кухня-гостиная в коттедже, представляющая собой сразу три зоны: кухонную, обеденную и зону отдыха. Безусловно, планировка кухни-гостиной — дело нелегкое. Здесь приходится работать как с большими пространствами, так и с подчеркиванием переходов одной зоны в другую.

Но любые стили, любые пространства и дизайнерские решения не будут вызывать у вас проблем, если приобрести кухню под заказ.

Подписываемся на канал https://zen.yandex.ru/id/5ce17b2ed4651700b3b36824 до встречи.